Jaunākie ieraksti
New York Cheesecake (Ņujorkas siera kūka)
Nu jau labu laiku siera kūka ir kļuvusi par pārbaudītu vērtību, kuru var droši pagatavot un izrotāt pat kāzu priekšvakarā, sēņu marinēšanas starplaikos, kā kāzu torti savām kāzām. Toreiz gan netika gatavota Ņujorkas siera kūka, bet gan parastā siera kūka, kas rotāta ar konservētiem augļiem, …
Lazanja
Lazanja ir viens no tiem ēdieniem, kurš tā vien uzprasās pēc apēšanas un nav iespējams nosēdēt mierā, kamēr virtuvē joprojām ir kāds lazanjas gabaliņš. Lazanjai ir daudz dažādu variāciju, bet šoreiz izvēlējāmies gatavot lazanju ar boloņas un bešamel mērci. Nepieciešams: Lazanjas plāksnes (~250g), siers. Bešamel …
Medus kūka ar iebiezinātā piena krēmu
Medus kūka ir viena no retajām ēdamlietām, kas spilgti palikusi atmiņā jau no bērnības, kad tā tika cepta gandrīz uz visām jubilejām. Labi atmiņā palicis fakts, ka medus kūkas cepšana mātes kundzei bija lielas mocības, jo bija jāizcep neskaitāmas ļoti plānas kūku ripas, ar kurām …
