Salāti

Lēcu salāti ar saldo kartupeli, rukolu un redīsiem

Lēcu salāti ar saldo kartupeli, rukolu un redīsiem

Pēdējā laikā pievēršos pākšaugu izmantošanai uzturā, lai patērētu mazāk gaļas. Viens no ātri pagatavojamiem pākšaugiem ir lēcas. Ar tām var papildināt salātus, taču, lai salāti nebūtu pārāk sausi un miltaini, pievienoju rukolu svaigumam, ceptus saldos kartupeļus mīkstumam un saldumam un redīsus kraukšķīgumam.

Krabju salāti

Krabju salāti

Lai gan esmu zvērināta brokastēdaja un brokastis esmu vienmēr gatava aizstāvēt un apēst, tomēr tām ir viens trūkums- garlaicība! Brokastis ir grūti variēt, jo ir mega liels slinkums no rītiem veikt neierastas darbības un pieņemt ekstraordinārus lēmumus.

Tunča salāti

Tunča salāti

Diezgan pārbaudīta salātu recepte, pie kuras var ķerties klāt brīžos, kad ilgi taisīt ēst negribas, vai nav iedvesmas citiem kulināriem varoņdarbiem. Tiesa, kartupeļu un olu vārīšana nedaudz aizņem laiku, bet to parasti var aizpildīt, lēnām mazgājot un smalcinot pārējās sastāvdaļas.

Garneļu salāti

Garneļu salāti

Šī salātu recepte radās no tā, ka saldētavā pārāk ilgi bija trakajās dienās pirkta garneļu paka. Skaidrs, ka arī saldētām lietām ir termiņi, bet vēl jo vairāk – ja ir pienākušas jau nākamās trakās dienas, bet garneles nav izkustējušās, ir jāsāk pārdomāt sava ikdienas ēdienkarte […]

Siltie salāti ar ceptiem tomātiem, cūku pupām un fetas sieru

Siltie salāti ar ceptiem tomātiem, cūku pupām un fetas sieru

Ļoti vienkārša salātu recepte, kas labi noderēs vakariņām ar vasaras garšu. Cepto tomātu saldskābums, siera maigums kopā ar cūku pupām izveido neierastāku garšu un tekstūru kokteili.

Grieķu salāti ar turku zirņiem

Grieķu salāti ar turku zirņiem

Lieliska ideja, kā izmantot no Līgo vakara cienasta uzkodām pāri palikušos gurķus un tomātus, kas vienmēr mistiskā kārtā parādās uz galda neaprēķināmi lielos apjomos. Šāda maltīte labi noderēs vieglām pēcsvētku pusdienām.

Sparģeļu salāti ar kvinoju un apelsīnu

Sparģeļu salāti ar kvinoju un apelsīnu

Vai esi mēģinājis skūt sparģeli? Pagatavo šo recepti un uzzini, kas notiek pēc sparģeļu skūšanas!

Salāti ar saldo kartupeli, bieti, avokado un granātābolu

Salāti ar saldo kartupeli, bieti, avokado un granātābolu

Šie salāti būs labs vitamīnu un krāsu kokteilis agram pavasarim, kas iepriecinās gan acis, gan garšu kārpiņas.

Sparģeļu salāti ar cūku pupām un kazas sieru

Sparģeļu salāti ar cūku pupām un kazas sieru

Sparģeļu laiks ir klāt, tie glūnīgi kārtojas veikalu plauktos un tiem paiet garām nav iespējams. Iespējams tikai tos apēst! Ja izdodas nenograuzt jau daļu svaigā veidā, var pagatavot šos salātus.

Pavasara zaļumu salāti ar piparmētru mērci

Pavasara zaļumu salāti ar piparmētru mērci

Pavasara zaļumu salāti – viegls veids, kā uzņemt daudz minerālvielu no mūsu dabas sniegtajiem labumiem!