Šis ēdiens radās, meklējot tīmeklī recepti kukurūzas čauderim. Izskatot dažādas variācijas, atklāju, ka čauderis galīgi nav tas, kas man likās, ka tas varētu būt, tāpēc jātaisa vien pašai bija tas, ko biju iedomājusies. Rezultāts radīja atkarību no šīs zupas, sevišķi pelēkās un aukstās dienās, kad …
Čorizo bija palikusi pāri no jūras velšu zupas gatavošanas, tāpēc jāmeklē bija idejas, kā to izmantot labāk. Apvienojums ar tomātiem un pupiņām likās uzmanības cienīgs. Rezultātā tapa tomātu – pupiņu zupa ar čorizo un lēcām. Sātīga, salda, patīkami pikanta zupīte ar nelielu kūpinājuma aromātu.
Viena no mūsdienu lielākajām “first world problems” ir – ko lai ēd vakariņās? Lai tas nebūtu ilgi gatavojams, daudzmaz veselīgs un arī – garšīgs. Kā arī – lai nav daudz sastāvdaļu, kuras jāmedī pa veikaliem (ideālā gadījumā ēdiena bāze lai jau ir mājās, un jānopērk 2-3 citi produkti).
Continue reading Pasta ar jūras veltēm