Birka: garneles

Garneļu – mango karijs

Garneļu – mango karijs

Šī karija recepte noderēs reizēm, kad gribas ko saldenskābu, nedaudz asu, nedaudz mīkstu, bet arī nedaudz kraukšķīgu. Karija pasta šajā ēdienā nav nepieciešama, jo šeit karija garšu piešķir daudzveidīga garšvielu buķete. Turiet gatavībā savus garšvielu skapīšus!

Saldo kartupeļu & kukurūzas krēmzupa ar kokospienu un jūras veltēm

Saldo kartupeļu & kukurūzas krēmzupa ar kokospienu un jūras veltēm

Šis ēdiens radās, meklējot tīmeklī recepti kukurūzas čauderim. Izskatot dažādas variācijas, atklāju, ka čauderis galīgi nav tas, kas man likās, ka tas varētu būt, tāpēc jātaisa vien pašai bija tas, ko biju iedomājusies. Rezultāts radīja atkarību no šīs zupas, sevišķi pelēkās un aukstās dienās, kad […]

Garneļu salāti

Garneļu salāti

Šī salātu recepte radās no tā, ka saldētavā pārāk ilgi bija trakajās dienās pirkta garneļu paka. Skaidrs, ka arī saldētām lietām ir termiņi, bet vēl jo vairāk – ja ir pienākušas jau nākamās trakās dienas, bet garneles nav izkustējušās, ir jāsāk pārdomāt sava ikdienas ēdienkarte un kur lai ieliek tās garneles, lai beidzot atbrīvotu vietu saldētavā. Par laimi, viens no veidiem, kā visātrāk apēst ledusskapī aizķērušos pārtiku, ir ieinkorporēt to vairāk vai mazāk izdevušos salātos. Šie gan izdevās izcili un jau labu laiku atrodas manā visu laiku salātu top pieciniekā.

(vairāk…)
Paelja / Mixed Paella

Paelja / Mixed Paella

Paelja ir tradicionāls Spānijas ēdiens, kas sastāv no rīsiem, dārzeņiem un atkarībā no paeljas tipa, no gaļas, gliemežiem vai jūras veltēm. Paelju nācies baudīt tikai vienu reizi un to pašu Spānijā. Palasot mūsu pašu tautiešu atsauksmes par citu izmēģinātajām receptēm, var saprast, ka īstu paelju […]