Birka: karijs

Jēra karijs ar kokospienu

Jēra karijs ar kokospienu

Vienkārši gatavojama recepte, kas liks nedaudz paciesties līdz galarezultātam, taču tas būs tā vērts! Šis jēra karijs ir kokos-krēmīgs, bet arī diezgan ass (asuma pakāpi arī var regulēt pēc savām vēlmēm). Pavisam karstā laikā varbūt nebūs pirmā izvēle, bet veldzējošiem vakariem – lieliski!

Garneļu – mango karijs

Garneļu – mango karijs

Šī karija recepte noderēs reizēm, kad gribas ko saldenskābu, nedaudz asu, nedaudz mīkstu, bet arī nedaudz kraukšķīgu. Karija pasta šajā ēdienā nav nepieciešama, jo šeit karija garšu piešķir daudzveidīga garšvielu buķete. Turiet gatavībā savus garšvielu skapīšus!

Baklažānu karijs ar kokospienu

Baklažānu karijs ar kokospienu

Šis karijs ir diezgan maigs garšas ziņā, krēmīgumu dod kokospiens, bet mīkstumu – cukini un baklažāni. Interesantu tekstūru veido maltās mandeles. Ja vēlas lielāku asumu, var izmantot asāku karija pastu.

Continue reading Baklažānu karijs ar kokospienu
Saldo kartupeļu un turku zirņu karijs ar naan maizi un raitu

Saldo kartupeļu un turku zirņu karijs ar naan maizi un raitu

Kariji ir ir diezgan ātri gatavojami, tāpēc īpaši labi noder vakariņām. Kā arī – par to sastāvdaļām var neiespringt, it sevišķi, ja mājās ir tomātu un turku zirņu bundžu rezerve, tad, pievienojot kādu citu dārzeni, kā saldo kartupeli (vai, piemēram, ķirbi), maltīte būs gatava ātri.