Jaunākie ieraksti
Kuskusa salāti ar vistu un kaltētiem tomātiem
Dažkārt, kad apnīk ierastās salātu receptes, var iet uz veikaliem pašpikot jaunas – un pie reizes arī iepirkt nepieciešamās sastāvdaļas. Šos salātus es pa kluso noskatīju Stockmanā, bet recepte prasījās pēc dažiem uzlabojumiem.
Continue reading Kuskusa salāti ar vistu un kaltētiem tomātiem
Paelja / Mixed Paella
Paelja ir tradicionāls Spānijas ēdiens, kas sastāv no rīsiem, dārzeņiem un atkarībā no paeljas tipa, no gaļas, gliemežiem vai jūras veltēm. Paelju nācies baudīt tikai vienu reizi un to pašu Spānijā. Palasot mūsu pašu tautiešu atsauksmes par citu izmēģinātajām receptēm, var saprast, ka īstu paelju …
Ābolu pīrāgs angļu gaumē
Ļoti vienkāršs un ātri pagatavojams pīrāgs, īpaši ābolu sezonas laikā. Tapa kā alternatīva ierastajām ābolu plātsmaizēm.
Apgrieztā bumbieru kūka ar valriekstiem
Šī kūka, pateicoties tās garšvielu buķetei, ir lielisks deserts Ziemassvētku mielastam, sevišķi kopā ar saldējumu. Bet ļoti garšos arī citos svētkos!
Banānu mafini / banana muffins
Par šiem mafiniem var teikt droši – īsts dižpārdoklis! Viegli cepami un parasti visiem kolēģiem ļoti garšo, pazūd gluži nemanot.
Auzu pārslu mafini ar dzērvenēm / Oatmeal muffins
Mafini, kuriem patīkamu tekstūru piešķir auzu pārslas un klijas. Veselīgākai receptes versijai daļu kviešu miltu var aizstāt ar auzu miltiem.
Melnais moris
Daudzus gadus atpakaļ, kad vēl nācās dzīvot un mācīties Ventspilī, omites māsas recepšu krājumos uzgāju visnotaļ vienkāršas un ātri pagatavojamas kūkas recepti. Tur šī kūka tika dēvēta par Melno mori, lai gan tante google saka, ka Melnais moris ir pavisam kaut kas cits.
Continue reading Melnais moris
Šokolādes mafini / Chocolate muffins
Kamēr melleņu mafini cepas cepeškrāsnī, var ņemt nākamo mafinu recepti un mēģināt pagatavot šokolādes mafinus.