Birka: zupu receptes

Septiņas sirdi sildošas zupu receptes rudenim

Septiņas sirdi sildošas zupu receptes rudenim

Klāt ir burvīgais krītošo lapu, auksto rīta rasu un vēso pirkstu laiks, kad arvien vairāk sāk gribēties siltākas zeķes un kādu siltu vai asu zupiņu. Par laimi, recepšu tām ir daudz! Piemēram, visas šīs!

Marokāņu jēra zupa

Marokāņu jēra zupa

Šī pikantā zupa ar jēra gaļu, lēcām, turku zirņiem un citiem labumiem ir makten labs veids, kā sasildīties ziemas dienās! Receptes dzimtene ir Maroka, kurā ziemas gan laikam nav tik aukstas kā šogad Latvijā, taču marokāņu ideja par ingvera, kanēļa, paprikas un citu garšvielu pievienošanu