Birka: kaltēti tomāti

Pasta ar brokoļiem un kaltētiem tomātiem

Pasta ar brokoļiem un kaltētiem tomātiem

Ja patīk brokolis kā floras pārstāvis ēdiena šķīvī, šī vakariņu recepte būs pašā laikā. Garšas ziņā gan brokoli mazliet pārsitīs saulē kaltētie tomāti, bet skābumu līdzsvaros svaigie ķiršu tomāti.

Salāti ar kaltētiem tomātiem, ceptiem ķiplokiem un parmezāna sieru

Salāti ar kaltētiem tomātiem, ceptiem ķiplokiem un parmezāna sieru

Salāti, kas patiks gan ķiploku cienītājiem, gan tiem, kas atbalsta žāvētu tomātu ēšanu no burciņas ziemas vakaros, gan cieto sieru baudītājiem, gan riekstu grauzējiem. Īsi sakot, visi būs laimīgi!

Cukini/kabaču sāļie mafini ar fetas sieru un kaltētiem tomātiem

Cukini/kabaču sāļie mafini ar fetas sieru un kaltētiem tomātiem

(vairāk…)

Kuskusa salāti ar vistu un kaltētiem tomātiem

Kuskusa salāti ar vistu un kaltētiem tomātiem

Dažkārt, kad apnīk ierastās salātu receptes, var iet uz veikaliem pašpikot jaunas – un pie reizes arī iepirkt nepieciešamās sastāvdaļas. Šos salātus es pa kluso noskatīju Stockmanā, bet recepte prasījās pēc dažiem uzlabojumiem.