Birka: brokoļi

Pasta ar brokoļiem un kaltētiem tomātiem

Pasta ar brokoļiem un kaltētiem tomātiem

Ja patīk brokolis kā floras pārstāvis ēdiena šķīvī, šī vakariņu recepte būs pašā laikā. Garšas ziņā gan brokoli mazliet pārsitīs saulē kaltētie tomāti, bet skābumu līdzsvaros svaigie ķiršu tomāti.

Grilēti brokoļi ar ķiploka-citrona-mandeļu drupačām

Grilēti brokoļi ar ķiploka-citrona-mandeļu drupačām

Grila sezona jau ir atklāta, tāpēc jāturpina cēla misija: izpētīt visus grilā cepamos dārzeņus un to pasniegšanas iespējas. Šoreiz savu kārtu sagaidīja brokoļi.