Birka: truša gaļa sarkanvīnā

Truša sautējums ar sarkanvīna gruboto

Truša sautējums ar sarkanvīna gruboto

Gruboto šoreiz sanāca netīšām – tikai pēdējā brīdī pamanot, ka risoto rīsi beigušies. Bet neko, labi, ka jau iepriekš roka bija ievingrināta un arī acis darba nebijās, zinot, ka gruboto nekas bīstams nav. Šajā ēdienā garšu labi dod sarkanvīns, un mērce, kas veidojas, trusi sautējot.