Birka: sala’ti ar kvinoju

Sparģeļu salāti ar kvinoju un apelsīnu

Sparģeļu salāti ar kvinoju un apelsīnu

Vai esi mēģinājis skūt sparģeli? Pagatavo šo recepti un uzzini, kas notiek pēc sparģeļu skūšanas!

Kvinojas salāti ar kabaci, fetas sieru un granātābolu

Kvinojas salāti ar kabaci, fetas sieru un granātābolu

Mājās jau labu laiku bija iesākta paciņa kvinojas, iegādāta Gemosā, (man gan liekas, ka latviski pareizāk būtu vārds ‘kinoja’, bet izskatās, ka ‘kvinoja’ ir vairāk iedibinājies), drusku aizmirsta nogulēja visu vasaru, taču tagad izdomāju, ka nav ko labu mantu zem pūra turēt. Visvienkāršāk likās to izmantot salātos, taču šie salāti arī labi derēs kā otrais ēdiens.

(vairāk…)